Zašto biste trebali oprati limenke prije konzumiranja: Razlozi koji čine čišćenje poklopca važnim
Topao je ljetni dan i umirete od želje da otvorite onu limenku sode koju držite u ruci. Jedva čekate da čujete onaj hipnotički cvrčavi zvuk koji soda proizvodi dok se hladi u čaši punoj kockica leda.
Razmišljanje o ovome može izazvati sline, ali važno je imati na umu da ako zaboravite očistiti poklopac, možda pijete insekte ili životinjski otpad, a da toga niste ni svjesni.
Limenke hrane i pića putuju dug put prije nego što možete nabavite ih u najbližoj trgovini. Skladištene su u velikim skladištima i transportovane u kamionima, gdje bi se potencijalno mogle kontaminirati prisustvom malih životinja ili samom prljavštinom okoliša u kojem se skladište.
Mi smo malo istraživali razloge zašto nije preporučljivo piti direktno iz limenke ili servirati njen sadržaj u posudi bez prethodnog čišćenja poklopca, pa smo za vas osmislili ovaj članak.
1. Na konzervu je možda urinirala životinja.
Životinjski urin može biti izvor prijenosa brojnih bolesti, a jedna od njih je leptospiroza.
Ovo je bolest uzrokovana bakterijom koja se može naći u urinu životinja poput miševa i pacova. Leptospiroza se prenosi direktnim kontaktom sa bakterijama. Neki od simptoma uključuju groznicu, glavobolje, bolove u mišićima i opću slabost, a mogu čak postati i jači i na kraju dovesti do ozbiljnijeg oblika bolesti.
2. Konzervirana roba bi mogla biti kontaminirana okolnom prašinom i prljavštinom.
Ne preporučuje se jesti hranu koja sadrži prašinu jer može biti kontaminirana mikroorganizmima koji mogu izazvati bolesti.
Na primjer, bakterija Bacillus cereus može uzrokovati dijareju, grčeve u trbuhu, pa čak i povraćanje kada se nađe kod ljudi.
3. Insekti poput žohara mogu koristiti konzerve za odlaganje jaja ili izmeta.
Prema Svjetskoj zdravstvenoj organizaciji, ove bube su česti prenosioci bolesti poput dizenterije, gastroenteritisa, dijareje, tifusa, gangrene i gube. A najbolji način da ih izbjegnete je da perete limenke sapunom i vodom prije otvaranja.
4. Tragovi životinja ili insekata mogu pasti u vašu hranu.
Poklopci konzervi mogu sadržavati male tragove insekata poput muha, pauka ili žohara.
Ako ne očistite poklopac, mogu proći nezapaženo, a rizikujete da upadnu u vašu hranu i kontaminiraju svu hranu koju pripremate.
Osim toga, neki insekti, poput muha, prenose više od 60 bolesti, uključujući tifus, koleru i dječju paralizu. Vjerovatno ne želite ništa od toga u svojoj hrani!
A vi, perete li svoje konzerve prije konzumiranja?
Nikad nije kasno za stvaranje novih navika. Recite nam da li ste već znali neke od ovih stvari. A ako znate za druge, podijelite ih u odjeljku za komentare kako biste drugi upoznali s opasnostima konzumiranja konzerviranih proizvoda bez pranja!
